QUESADILLAS MEXICO

QUESADILLAS  

QUESADILLAS  

INGREDIENTES                                                             CANTIDAD

TORTILLAS DE HARINA      ..................................     PAQUETE

MR CHEESE MEZCLA DE  CHEDDAR Y MONTERREY JACK                                                                          .................................................................      500 GRAMOS

PREPARACIÓN:

- mise en place,

- ponga a calentar una plancha a fuego medio,

- coloque una tortilla y sobre esta ,

- el queso rallado bien esparcido,

- coloque otra tortilla encima para tapar,

- debe dorarlas por ambos lados.

- retire la quesadilla a una tabla ,

- corte en cuartos (4) triángulos,

- se sirven calientes ,

- acompañándolas de :

- guacamole

- pico de gallo

- sour cream por encima decorando

- o al gusto