POSTRES COLOMBIANOS EN SHOT
NOTA :Vamos a darle , un realce a nuestros dulces del caribe y todas las regiones de Colombia ,
deben comprar los dulces en los pueblos , o dulcería de su ciudad. Vamos a combinar con queso crema los diferentes sabores.
INGREDIENTES CANTIDAD
QUESO CREMA ------------------------------- 500 gramos
GALLETA CHEPACORINA ---------------- 5 unidades
GALLETA KEKA --------------------------- 5 unidades
ROSQUILLAS AMARILLAS -------------- 2 paquetes
GALLETA PUNTO ROJO ------------------- 6 unidades
QUESADILLA ----------------------------- 6 unidades
BOCADILLO ---------------------------------- 4 unidades
ALEGRIAS ------------------------------------ 6 unidades
MINI OBLEAS -------------------------------- 1/2 paquete
COCADAS DIFERENTECOLORES ----- 10 unidades
DULCE DE TRADICION , LOS DULCES TIPICOS DE SU ELECCION .
UTENSILIOS :
BOQUILLAS DE REPOSTERIA --------- # 1M o #21 o #30 , forma de estrella.
MANGA DE REPOSTERIA --------------- 2 unidades con su adaptador , tijeras
MONTAJE : SHOTS DE 2 ONZAS
MINI CUCHARITAS DE PALO
MINI TAZAS DE PELTRE
MINI HOJAS DE BIJAO o PLATANO
BASE DONDE COLOCAR LOS DULCES . COMO PARA UN EVENTO.
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