CUADRITOS DE ARANDANOS Y MORA

CUADRITOS DE ARANDANOS Y MORA 

INGREDIENTES                                           CANTIDAD

HARINA DE ALMENDRAS ------------------- 1 taza

HARINA DE AVENA ---------------------------- 1 taza

MORA CONGELADA --------------------------- 1/4 taza ( partidas antes de congelar)

ARANDANOS CONGELADOS --------------- 1/4 taza 

BANANOS MADUROS -------------------------- 2 unidades

COCO RALLADO --------------------------------- 1/ 2 taza (deshidratado sin azúcar cortar mas pequeño)

LECHE VEGETAL --------------------------------- 1/4 taza

PREPARACION :

- machacar o majar los bananos,

- mezclar en un bowl las harinas, agregar el coco rallado, mezclar,

- adicionar los ,bananos majados, la leche vegetal, mezclar bien,

- agregar las frutas congeladas ya deben estar partidas ( mora) , mezclar bien ,

- colocar la masa en la lata suavemente engrasada, alisar la superficie,

- o también puedes extender en superficie enharinada y cortar circulos de la masa ,

- llevar a hornear a una temperatura de 180°C aproximadamente por 15 - 20 minutos,

- hasta que tengan piso, o la superficie este dorada,

- al salir del horno , colocar sobre rejilla de enfriamiento,

- ya frías, empacar, servir y disfrutar.

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