COCTEL SIN ALCOHOL COUP DE PIÑA

COUP DE PIÑA 

INGREDIENTES                                                                          CANTIDAD

PULPA DE PIÑA COCIDO..........................................................5 onzas

JUGO DE LIMÓN.........................................................................1/2 onza

ALMIBAR DE CEREZA..................................................................1 onza

SODA.............................................................................................5  onzas

FRUTAS EN TROZOS( MELOCOTÓN,MELÓN,MANZANA).................................50 gramos

DECORACIÓN:

TRIANGULO DE PIÑA Y 1 CEREZA

COPA DE 6 ONZAS

PREPARACIÓN:

- mise en place

- macerar las frutas con el almíbar de cereza y conservar en frío,

- verter en el vaso mezclador:

- frutas maceradas.

- verter el jugo de piña, soda, zumo de limón,

- revolver en el vaso mezclador con la cuchara de bar,

-  servir bien frío.

- decorar y servir al cliente.