CREMA DE MANTEQUILLA .

CREMA DE MANTEQUILLA

Ingrediente                          %                         Gramos

Margarina industrial             100                      500

Azúcar en polvo                   100                      500

Esencia de vainilla negra    1                          5

Leche                                    6                          30 cc

Coca                                     16                        80

PREPARACION:

·        Cremar margarina por 10 minutos

·        Adicionar azúcar poco a poco

·        Agregar la leche y la esencia, mezclar

·        Homogenizar

·        Usar