MUG BROWNIE

MUG BROWNIE

INGREDIENTES                                   CANTIDAD

HARINA .................................................. 4 cucharadas

AZÚCAR ................................................. 5 cucharadas

COCOA ................................................... 1 cucharada 
MILO ....................................................... 2 cucharadas
SAL ........................................................... 1 dash

HUEVO (grande) .................................... 1 unidad

LECHE ..................................................... 3 cucharadas

ACEITE (fino, girasol) ............................ 3 cucharadas

CHIPS DE CHOCOLATE ...................... 150 gramos

ESENCIA VAINILLA............................... 5 ml

UTENSILIOS:

CUCHARAS MEDIDORAS  (15 ml)

TAZAS MEDIDORAS (250 ml)

1 TAZA  (café, o  tinto) salen 4 porciones de las medianas.

DECORACIÓN :

TOPING (chocolate, frutos secos,nugets de milo, burbujas de chocolate, chocobrek, masmelos, confituras, coulis de frutas, ganache, etc.)

HELADO

PREPARACIÓN:

- mise en place,

- mezclar en un tazón los ingredientes secos, harina, sal, azúcar, cocoa, milo,

- agregar el huevo y la esencia, mezclar,

- adicionar la leche, el aceite, mezclar para integrar bien los ingredientes,

- agregar los chips de chocolate, mezclar,

- homogeneizar, 

- verter la mezcla en la taza suavemente engrasada,(no rellenar) y cocinar en el microondas por     2-3 minutos,

- depende del microondas, 
- colocar en el borde, girar la posición de la taza,

-  servir caliente, con los topping, helado ó chocolate fundido, frutos secos,

- decorar al gusto.

- servir.