HUEVOS REVUELTOS

HUEVOS REVUELTOS

Cascar los huevos (2 por persona), en un recipiente y mezclar-los con una cucharada de crema de leche. Sazonar con sal y pimienta.

Batir bien y echarlos en una sartén con mantequilla caliente. (aceite)

Cocerlos removiéndolos con la espátula hasta que se forme una masa semicompacta y no demasiada seca.





DIFERENTES PREPARACIONES:



PERICOS:

Picar la cebolla larga y echarla en una sarten con aceite caliente.
Agregar los huevos batidos mezclados con tomate picado y sazonado con sal.
Revolver mientras se cuecen.





PARMESANO :
Huevos revueltos preparados con queso parmesano.


Los huevos se pueden mezclar con ingredientes al gusto. esto puede variar.