DIP DE TOCINETA Y UVAS PASAS

DIP DE TOCINETA Y UVAS PASAS

INGREDIENTES                                                   CANTIDAD

QUESO CREMA AMERICANO...............................220 gramos

CREMA DE LECHE.................................................5 cucharadas

UVAS PASAS( MACERADAS EN VINO)................................125 gramos ( arándanos secos)

TOCINETA............................................................... 6 lonchas

GENJIBRE............................................................... 1 cucharada

SAL Y PIMIENTA...................................................... C/N

ACOMPAÑAMIENTOS: debe escoger una opción: 

MINI TOSTADAS

MINI PAN ARABE

MINI GALLETAS DE QUESO

GALLETAS RICAS

VEGETALES BABY

AL GUSTO.

PALA PARA UNTAR.

PREPARACIÓN :

- mise en place,

- cortar finamente y sofreír la tocineta , reservar,

- cortar las uvas pasas, finamente, reservar,

- mezclar en un recipiente todos los ingredientes,

- colocar en el molde cubierto con papel plástico para alimentos,

- refrigerar por 5 horas aproximadamente,

- desmoldar ,

- servir y decorar,

- servir con el acompañamiento.